～串刺しフードで世界とつながる、ユニークなアメリカ発の食の記念日～
毎年3月28日は、アメリカ発祥のユニークな食の記念日 「National Something on a Stick Day（何でも棒に刺して食べる日）」 です。
名前を聞いただけで思わず笑顔になってしまうこの日、ルールはシンプル。とにかく何でも棒（串）に刺して食べる！ それだけです。
📖 この記念日の歴史と由来
この記念日の正確な起源は不明ですが、毎年3月28日に祝われています。特定の歴史的イベントや創設者は確認されておらず、食を愛するどこかの誰かがインターネット上で広めたものとも言われています。
確認できる最古の記録は2001年のアメリカ・ミシガン州の新聞に掲載されたもので、その情報源は「Chase’s Calendar of Events」というイベントカレンダーとされています。
ただし、棒に刺して食べる文化そのものは、人類の歴史と同じくらい古いのです。
考古学的な調査によると、ドイツで発見された約30万年前（前期旧石器時代）の遺跡に、肉を焼いた痕跡のある焦げた棒が見つかっており、食材を棒に刺して調理することが非常に古い習慣であることがわかっています。また、ホメロスの『イリアス』にも肉を串焼きにする描写があります。
「ケバブ」という言葉はペルシャ語に由来し、単純に「焼いた肉」を意味します。また、アメリカではコーンドッグが1940年代の州立フェアで爆発的に人気となり、「棒に刺した食べ物」が定番フェア料理となりました。
🍡 世界中にある「棒に刺した食べ物」
ポプシクル（アイスキャンディ）からコーンドッグまで、棒に刺した食べ物は世界が認める偉大な発明のひとつ。フルーツ串やグリルした野菜と肉の串焼きは夏の定番ですし、屋台やフードトラックでは、朝食からパーティー後の夜食まで、串刺しメニューのバリエーションは無限大です。
日本にも、この文化は根付いています。焼き鳥・おでん・たこ焼き（ピック付き）・みたらし団子・チョコバナナ・わたあめ…どれも「棒に刺した食べ物」の代表格ですよね！
串に刺した食べ物は、ポプシクルやチョコバーといった冷たいおやつから、コーンドッグ、焼き鳥、シシカバブ、焼きマシュマロまで多種多様。箸で食べれば、すべての料理が「棒に刺した食べ物」になるとも言えます！
🎉 どうやって楽しむ？
スキュワーバー（串刺し食材のビュッフェ）を開いて、肉・野菜・フルーツを各自で好きな組み合わせで串に刺すパーティーはいかがでしょう？グリルで焼いたり、デザート串（フルーツ＋マシュマロ＋チョコがけ）にするのもおすすめです。
もちろん、作った串刺し料理の写真をSNSに投稿して、世界中の人と楽しみをシェアするのも現代流の楽しみ方！
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